調理時間50分
鯛のオーブン焼き
カロリー
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たんぱく質
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脂質
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炭水化物
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※上記は1人前あたりの目安の数値です
材料
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鯛のヒレ/カマ（切り身でも◎）
1尾（切り身４切れ程度）
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玉ねぎ
1/2個
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レモン
1/2個
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白ワイン
80cc
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オリーブオイル
50cc
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にんにく
4かけら
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アオイロ
大さじ2
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塩コショウ
適量
鯛の表面に軽く塩を振り20分ほど置いておく、その後、水洗いする、ペーパーで水気を取り軽く塩こしょうをする。
鍋にオリーブオイルを入れスライスした玉ねぎを鍋の下に敷き鯛のヒレ等を乗せてレモン、にんにくスライス、ガラムマサラ、白ワインを回しかける。
200度のオーブンで20分程度焼き、鍋の底に出てきた水分を鯛にかけながら味を満遍し水分をまとわせる。
鯛や野菜類をお皿に盛り付け、パンと一緒にソースを付けながら食べるとGood！
※アサリ、海老、イカなど加えてもなお一層美味しくい召し上がれます
